《古代调酒师》第十六章 选择 免费试读
第二天，天色刚蒙蒙亮，柳新雅就起床了。
学着袁宝儿昨天生火的样子，点着了灶头，熬上玉米糊糊，开始摊鸡蛋饼。
前世她可是有餐厅打工经验的，虽然以前接触的都是西餐，不过简单的中餐还是难不倒她的。袁宝儿本来说要跟着她一起早起的，但是到了早上却喊不醒她了。估计是昨天太累了，柳新雅就索性没叫她。
古凡一早起来，就看见餐桌上已经摆好了一大碗熬得黄橙橙的玉米糊糊，一张张煎的金黄金黄的鸡蛋饼，看得人食指大动。刚坐下，就见柳新雅端着一大碗酸辣土豆丝出来，看见他连忙招呼，“大叔早，来吃饭吧。”说着拿起一张饼，夹上土豆丝卷好递给他。
这时，袁宝儿出了厢房，小脸儿微红，不好意思的看了古凡一眼，“古大叔，姐姐早。”
然后她埋怨地低声对柳新雅抱怨：“姐姐怎么不叫我起来？”
柳新雅笑了笑，递给她一个卷好菜的鸡蛋饼，“看你睡得那么香，不忍心叫你啦，行了，吃饭吃饭！”
古凡看着她们的小动作，微微一笑。
土豆丝炒的酸爽可口，裹着鸡蛋饼子很开胃，满意的早餐总是会带给人一整天的快乐心情。
这个上午古凡谈生意的状态出奇的好；袁宝儿乖巧的穿梭在堂屋与厨房之间，给客人们上茶；柳新雅则在后边收拾屋子，并找出了所有的脏衣服，一件一件洗出来凉好；小醅懒懒的趴在一边晒着太阳，养着伤。
这间牙行似乎因为多了三个小家伙，一下子仿佛有了家的感觉。
下午，古凡特地跑了一趟，找来了张牙婆。
张牙婆是个干净利落的中年妇人，发髻梳的油亮紧致，衣服虽不是绫罗绸缎，只是普通棉布，但是裁剪合体，衣角边缘都细细的滚着裹边，浑身上下打扮的一丝不苟。
她仔细的相看了柳新雅跟袁宝儿，头发，耳朵，牙齿，连手指都没放过。
柳新雅有些别扭，怎么感觉像卖牲口一样？
接着张牙婆又让她们行了几个见面儿的礼，看着两个孩子举止稳重，斯文有礼，不由点了点头。
古凡在一旁适时的帮衬了几句，“我说的没错吧，这两个孩子都是极好的，手脚勤快，饭也做的好，尤其这个柳新雅，心思缜密，是个好苗子。”
张牙婆听了也不答话，仔细的问道：“你们还会做些什么？”
袁宝儿连忙福了一礼，接口：“我还会绣花，以前在家里学过，也会做衣服，还做过鞋子。”
柳新雅则沉声说道：“我说不出精通哪项，不过我略识几个字，能书写算数。”
张牙婆闻言不由得多看了她们几眼，看的出这两个小娘子都是极好的，没想到年纪小小竟然这么能干。
那个袁宝儿，模样出众，又善女红。柳新雅虽然样子不起眼，但是识字的女婢向来身价都很高。
默默算了一下从她们身上身上自己能赚的佣金，关键还是要看她们肯签哪种身契。
“都不错，都很不错。现在我问你们，你们是打算签活契还是卖身的死契？活契呢，就是三年或者五年一签，不过这样的活计最多只能在外院打杂，连主子的面都难见；签了卖身的死契呢，就有机会进内院，在老爷少爷小姐身边一待，若是得了主子的赏识，拿到的打赏都比月钱高，出头的机会也多，若是被老爷少爷看中的，直接就做了主子也说不定。你们好好考虑一下，再回答我。”
说罢，看了一眼古凡：“你说，这两个是你老家亲戚的孩子？来路正吗？”
古凡大手一挥，“我说，我给你介绍过这么多人，哪次坑过你，我的人品你还信不过吗？”
张牙婆白了他一眼，“人情归人情，生意是生意，我先回去了，有好的人家就带两个娘子过去给人相看，你让她们好好想想签哪种。”
张牙婆干干脆脆的抬腿走人，古凡回头看了一眼两个面露愁容的小姑娘，叹了一口气，这个选择关系到她们的一生，自己还是不要发表太多意见吧。
柳新雅听得明白，所谓活契就是雇工，熬个三年五载之后随时可以离开，自己还是个自由身，只是相对于有卖身契在手的家仆主人家不会太过信任，自然工钱不会多，也难有出头之日。
而签死契其实就是卖身为奴，以后自己就成了主人家的一件商品，可以卖也可以送，虽说容易得到主人的信任，但是对于出身在自由平等世界里的柳新雅来说，没有尊严，没有自由的日子才是真正的苦难，所以死契她是绝对不会选择的。
既然已经有了结论，她心下大定。在看袁宝儿皱着眉头的小脸，手指头绕的都快拧成麻花了，于是轻轻拉起她的手，“一时决定不了没关系的，慢慢考虑，反正还有时间。”
袁宝儿涣散的焦距渐渐集中，看着柳新雅胸有成竹的样子，反手抓紧她的手，急急的问：“姐姐，你已经决定了吗？打算签哪种呢？”
“我决定签活契。”柳新雅肯定的说。
“为什么呢？”袁宝儿说不清为什么会觉得有些失望，活契的工作明显就是又苦又累还拿钱少。
“在我看来，没有什么比尊严更重要了。”柳新雅说的很缓慢很严肃，古凡暗自点了点头，这个孩子果然与众不同。
在看袁宝儿却仍是一副很费解的样子，她疑惑的小脸嫰生生的，咬着嘴唇，拧着手指的样子看着分外可爱，柳新雅看着好玩，就伸手捏了捏她的脸蛋，如愿以偿的看着她气鼓鼓的样子，“好了，你还是别想了，不然只怕是越想越糊涂了！”
袁宝儿嘟着小嘴，“好吧，反正姐姐选什么我就选什么，听你的总没错！”
柳新雅汗了一下，这个帽子扣得有点大。
在牙行期间，柳新雅特别留意了一下这个世界的货币通兑。
这里一两银子是一贯，也就是一千文铜钱，十两银子等于一两黄金。而一斗米的价格是十文钱，十斗米是一石，一两银子能买十石的米粮。一户普通的三口之家，每月消费的米粮大概就是一石左右，也就是说二百五十文就能舒舒服服的满足他们一月的吃穿用度等日常开销了，一两银子足够一户三口之家四个月的开销了。
柳新雅想起之前自己那个卖身契上的身价是六两，竟是区区六两就使得自己流落异乡，有家归不得，虽然那个家也没什么好留恋的。
不过换个角度想想，难道自己就是个“天煞孤星”的命？两世为人都是孤零零一个人？好在这一世，还有小醅，自己也不算一个人了。
反正早就习惯了一个人打拼，努力生活下去，这一世同样这么过就够了，柳新雅又乐观起来！
以后就给人做短工先攒点钱，等年纪大一点了再好好想想有没有赚快钱的法子。
要知道自己前世因为调酒的关系，对酒类有不少的研究，厨师长法拉克也是个好酒之人，跟着他学，自己手里可是握着不少酿酒的方子，就是苦于没有机会接触这里的酒坊，也不知道这个世界的酒文化发展到何等地步？
料想武皇时代开始，就有出海周游列国的商队，那么那些海外的酒类，一定也有提前流入大周朝的机会，就是不知道那些可以调制“鸡尾酒”的六大基酒，像琴酒、白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒、龙舌兰已经出现了几种。
不过就算没有出现，只要这个世界出现了蒸馏酒的技术，那么自己就有信心让这些酒提早面世。
其实卖酒方是个不错的敛财方法，只恨自己这个身子太小，而且自己又不能太高调，这里对“穿越者”的忌讳让她畏手畏脚，连说话都战战兢兢的深怕冒出什么不该有的词汇引人怀疑。
只能慢慢筹划了，最好以后有去酒坊里做工的机会，也可以多收集点信息。
这一世自己最理想的生活状态就是以后自己有了钱，能开个小店，做点小生意，那也能自给自足不是，还不用看别人的脸色，人说“大隐隐于市”，希望自己这样的低调不会再引来隐卫的人。
