《良田美景：逍遥小农女》第14章 掉牙 免费试读
赵氏和大郎照旧是赶在午饭前回来的，二妮一听到车轴子的声音，就迎了出去，“娘，大哥。”
赵氏笑呵呵地解了头上的方巾，递给她一捆新麻布，又从怀里掏出了一把小木梳子，齿子很密，这还真是古色古香的东西呢，二妮高兴地搂着赵氏直乐。
麻布是她要对豆腐进行深加工的必要工具，家里也有不过是小小破破的，二妮撒娇让赵氏买了送她一捆，转头就把小木梳子给大妮送去，这么精致的小玩意儿肯定是给她和大姐的，可惜她只会抓头发扎个马尾。
三郎眼见二姐有了好东西，眼热地围着赵氏转悠，大郎摸摸他的脑袋，“有猪肉哦，三郎喜欢吗？”
三郎眼睛立刻直直地盯着大郎不放了，二妮感叹一代吃货的培养也是蛮辛酸的。
赵氏今天大采购了，靛青色的布料给森爹，湘妃色的给大妮二妮两姐妹，竹青的给大郎二郎三郎三兄弟，面对布料，即使还没能成为成衣，孩子们已经高兴地快要跳起来了。
二妮身上的换洗的两套衣服就是大妮以前的，据说大妮有些衣服还是秋儿姐穿不着的，这就是农家历来的规矩吧，大的穿不着了就给小的，新三年旧三年缝缝补补又三年。
老成的大郎和大妮都难得地喜形于色，二妮又发现了，赵氏给家里人都准备了布料，就她自己独独给落下了，二妮决定再次上街的时候一定要给赵氏买匹漂亮的布来。
赵氏果然给大郎买了书，是一本破旧得像是公共厕所里的手纸，即使这样，赵氏还花了一两银子，大郎乐得跟什么似的，小心翼翼地翻开第一页查看。
二妮凑上去研究了半天，才发现，这是本《资治通鉴》，因为是那个砸缸的司马光编撰的，二妮有点印象，只是这么一本破书居然要了一两银子，不就是他们一晚上的鱼都白打白卖了吗！
二郎得到了一块小小的墨条，据说这么一个不起眼的东西也要了两百文，二妮的小心脏哆嗦了一下，怪不得总是听说古代人供养一个秀才是多么多么不容易，真是要老命了。
二妮真不知道该说赵氏大方、舍得还是穷啊，她梦想的每天一顿红烧肉啥时候才能实现啊！
赵氏听说钱大夫来过之后就进屋和森爹说话去了，大妮和二妮负责烧饭。
赵氏今天大手笔，不仅买了五根猪骨还买了一斤排骨和两斤猪肉，这些日子家里吃得好，感觉肚子里都有油水了。
二妮和大妮商量包包子吃，二郎最喜欢的肉包子，大妮惯着妹妹，就没个不同意的时候。
可怜的大郎拉着板车回来还没缓过劲来，就让大妮二妮拽来剁肉馅，两斤猪肉去了猪皮，大郎撩起膀子，一手一把菜刀，“啪啪啪”声声利落。
野生的荠菜是春天的时候大妮采的，水煮会产生苦味，赵氏手巧，把荠菜煮过时候揉吧揉吧变成了菜团子腌着，如今倒是加了变成馅正好。又加了一把芹菜杆子，煮过之后把水榨干，翠绿翠绿的，煞是好看。
大妮则在一旁活面粉，这是一个技术活，二妮手下没力气，就举着面粉和水瓢在一旁加水加粉。
中午所有人就眼巴巴地等着包子蒸熟，几个小的直接围在厨房里，闻着香喷喷的味道，一口气吸入，那真是满足啊。
“呼呼，好烫好烫。”大郎掀开锅盖，把木蒸架上的白纱布整个提起摊平在锅盖上，一个一个小心翼翼地夹到盘子里。
“唔，烫死我了，烫死我了。”二郎眼疾手快地抓了一个咬了一口，立刻像是被踩了尾巴一样跳起来，又舍不得放下手里的馒头又舍不得吐掉嘴巴里的，生生表演起了猴戏。
“娘，三郎吃，三郎吃！”三郎早看得流口水了，可是个头太矮，够不上灶台，只能抬头看着他们吃得喷香，急得都要哭出来了。
大妮给他盛了一个放在碗里，又给他拿了筷子。
“这熊孩子，这么急做啥，又没人跟他抢。”赵氏对张牙舞爪的二郎摇摇头，端了两个用荷叶包好，“二郎，给你李婶家和林二婶家送去，给孩子们尝尝鲜。”
二郎应了一声，咬了大大的一口，“呼哧呼哧”地跑出去了，引得赵氏对着他的背影笑骂。
二郎也没有空着手回来，李婶家新做的烙饼，林二叔猎到了一只野鸡，直接让二郎拿回来一半。
二妮满足地嚼着包子，猪肉芹菜本就鲜美，又加上野菜更是美味地一塌糊涂，不过家里的包子卖相还不好看，没有又白又胖的卖相，这个应该跟酵母和发酵时间有关，记着，下次改进。
中午就是一碟酱菜，一个丝瓜汤和包子，连森爹也吃得连连点头，二妮忽然脑洞大开，她想起了她们家乡有名的生煎包，要是家里有个平底锅就好了，她就可以研究平底锅，研究鸡蛋灌饼和各种饼类，得，这是一个好主意，她的下一个目标就是给家里配个平底锅。
大大的两个包子下肚，肚子就撑了，可是还是想吃怎么办！二妮做贼似的摸了一个没有馅的馒头，一口咬下。这馒头是她的杰作，捏得圆滚滚的像足了一个鸡蛋，结果被赵氏和大妮笑话了半天。
不过这也太硬了……刚这样想着，“吧哽”一声，桌上的人齐齐抬头看过来。
只见二妮捂着嘴，手指头拈着一颗带着血的东西瞅着，然后突然“哇”一声大哭起来，“我的牙没了……”
对于一个好吃懒做的姑娘来说有个好看的外表是多么赏心悦目的一件事，平时没事的时候就是照镜子露出白牙笑笑，晒晒身上的漂亮衣服……这是现在连牙都没了！
二妮那个委屈啊！把全家人吓了一跳，还是森爹忍住了，清咳了两声，让兄弟几个把笑声憋下去了。
“没事没事，这是要换牙了，走，娘带你去漱漱口。”赵氏忍着笑，把一脸幽怨的小闺女拉走了。
二妮不是痛的，是羞的，她都可以当这帮小屁孩的阿姨了，居然还玩掉牙，这是得多丢人啊，抹着眼泪羞羞答答地跟着赵氏到了厨房。
“上面的牙要扔床底，下面的牙要扔屋顶，这是上面的还是下面的？”
“相面的……”唔，怎么还漏风了，丢人丢大发了。
掉的牙是上面的一个门牙，二妮对着水缸张开嘴，万般无奈地看着黑乎乎的那个洞。
自饭桌上看到二妮哇哇大哭之后，兄弟几个看二妮越发可爱了，明明自从生病之后就像变个人似的又聪明又能干，鬼主意还特多，原来还是那么好玩，掉个牙都哭，家里头除了三郎，谁没掉过牙呀，她这还算晚的，大妮和大郎都换好了。
二妮当然不知道她在兄弟们中间的形象又掉回到那个天真的二妮，此刻正趁着赵氏去地里干活的时候在做豆腐呢，大妮因为同情她今天牙掉了心情不好连每天下午必做的针线活也不做了，留在厨房帮忙。
照旧是磨豆浆，煮豆浆，点卤做成豆腐，又把豆腐一块块划得比以往小。
“二妮，你咋倒那么多油啊！”大妮在一旁看妹妹不要钱似的往锅里倒油，心疼地一抽一抽的，这一壶油让她这么祸害，连十天都吃不到啊。
“姐，你放心，这油一会儿捞出来还能用，还能炒菜，你就当心吧，我不会浪费的。”二妮很费劲地捂着小嘴，才正确地表达了意思。
大妮没法，这倒都倒了，而且二妮性子太倔了，她可劝不动，正好让二妮指挥着在灶窟里烧火。
二妮站在灶台前，看着油“霹雳霹雳”地热起来，“姐，火不要太旺，烧个小火就行了。”
大妮听着就把烧得红火的柴火往边上一挑，抽出了堆放的柴火，“这样行吗？”
“行呢。”
二妮一手按住灶台，不让自己从板凳上掉下去，一手握着筷子，夹着豆腐一块块小心翼翼地放到油里，第一次放了五块。
听着“哔哩哔哩”的油炸声，大妮忍不住再次问道，“二妮，你到底要做啥呀，这豆腐还能炸吗！”大妮不由得扫向那壶油，她还是心疼啊，怎么二妮就完全都不在意呢！
哼哼，油豆腐不要太好吃哦，到时候就该相信本小姐的水平了。二妮心里美滋滋的，手下的动作一点都没耽误。
油里的豆腐慢慢膨胀，表面变得蛋黄，二妮又及时捞出，换一批放进去。
等到所有的豆腐又过了一遍油之后，又急忙喊大妮，“姐，现在要大火，越旺越好，就跟炖大骨头的火势差不多。”
大妮“哎”了一声，加了柴，又迅速把风箱拉起来。
锅里的油“劈哩啪啦”的更活跃了，好多都溅到了二妮身上，幸亏二妮早早地在脸上蒙上了帕子，又把两个手腕都护得牢牢的，饶是这样，手背上还被溅了几滴，二妮顾不上，直接把手背放在衣服上蹭蹭。
炸了一遍的油豆腐“轰隆轰隆”地分批下了锅，不大一会儿就变得金黄了。
