《奴家有儿》012 请客吃饭(2) 免费试读
穆启云把头抬起来,满脑子都是账本里的数字,被阿成一嚷,刚刚理出头绪的账一下子消失在脑海深处,怎么挖都挖不出来,气哼哼的向阿成招手,待阿成走近,伸手在他脑门上使劲弹了一下,疼他的“哎哟”一声,揉着头委屈的看着自家少爷。
“不是说了我查账的时候是不准没大没小,大声嚷嚷吗?”穆大少爷不乐意了,揉自己的太阳穴,“眼看这帐都快理清了,你来搅和什么劲儿,还不快去给我端杯宁神茶来,我还要重新再算呢。”
阿成委屈的望着他,伸手把单子递过去,有点不甘心的小声说道,“少爷,我不是故意的,唐少爷过来问我们府里要东西,还要我们在傍晚前准备齐,他这不是把我们穆府当自己后院么,我这才急急的来告诉你的……”
穆启云把单子拿过一看,只见上面写着:牛后腿肉一斤,金针菇三两,火腿一根(没有腊肠也可以)、冬笋一根、毛肚半斤、黄豆芽半斤,蒜苗半斤,大葱半斤,河蟹6只,南荠二两,菜心二两,排骨一斤,料酒一瓶,水发鱼翅2两、水发鲍鱼2只、水发干贝2两、水发海参8两、油发蹄筋半斤、水发花菇3两、鸡翅膀一斤、猪瘦肉半斤、鸭子一只、鸡肫肝半斤、鸽蛋12个、熟莲心4两、冬笋一个、猪肥膘肉一斤、桂皮1两、冰糖1两、绍酒半斤、上等酱油一瓶、猪大腿骨4根,西瓜一个,苹果橙子草莓各半斤,樱桃少许(2个以上)……
林林总总不下30样,有的还是街上找不到的,字迹又小,像是用什么硬东西蘸着墨汁写的。(他根本不知道唐三是用鹅毛写的字)眯着眼好不容易看完,这才摇头递给阿成,苦笑道,“这小子,请人吃饭要被请的人出材料,看在有的材料不好找的份上,就依他一回,阿成,叫人把东西准备齐,等会儿送到唐少爷家去。”见阿成不满的嘟着嘴为自己打报不平,又说道,“待会儿就不要来请示我了,免得又被你搅了帐。”
阿成只好又拿着单子退出来。信儿原本没有走远,这时见他出来了,赶紧跑过来问,“怎么样,阿成?”
“还能怎么样,我看少爷定是被那唐家的少爷下了蛊了,怎么会同意这样无礼的要求,信儿,拿去,等会备齐了,就给唐少爷送去。”他不满的说道,把清单递给信儿便气鼓鼓的走了。留下信儿在原地看着他的背影发呆,良久才感叹一声,“这哪里是被唐少爷下了蛊,分明是把唐小姐放心头了。”感到失言,立即捂住嘴四下看看,好在没有其他人。要是被人知道自己在说主子的是非,非得被赶出府不可。
唐三见二哥甩着空手回屋,不解道,“菜呢?”
唐麒得意的拂拂衣袖,“待会自有人送来,小妹不用着急。”
唐三以为他让人送回来,也就没有多想,那知道,等了一个多时辰,来送菜的竟然是穆府的仆人。
“你干什么了”,唐三抱着福临,皱眉问他,“你别告诉我,你是去穆府拿的材料。”
“啊,妹妹,你真是聪明,反正要请那个穆滑头,用点他的东西怎么了,反正他就是穷讲究,连吃个果子都要吃贡品,我们还要是在外面买,还不合他口味呢。”他理所当然回答道。
“你……算了,也罢,原本我还担心有的东西买不到,这也省去了许多的麻烦。”唐三无奈的招手让他们抬进厨房。唉,这个二哥也太不动脑筋了吧,哪里有这样的……
把福临交给奶妈带,自己挽起袖子,开始准备熬制第二天要用的高汤,利落的把佛跳墙的原材料洗净改刀,用油爆炒参水大火烧开后,装进肚大口小的瓮中,密封好,改用小火炖,不一会,院子里飘着浓郁的香味。
唐麒吧嗒嘴巴,两眼直直望着瓮,唐三无情的打消了他的念头,“要熬到明天正午呢,可不能给我熄火。”絮儿满脸佩服,摇晃着小脑袋,笑嘻嘻的,“姗姐,你可真能干,一定要教我做菜呀。”
唐三点头,把剩下的材料洗净改刀切好放进盘子,把猪肉也用盐腌制了,用篮子吊起放到井里,只等明天用。“二哥,明天你杀鸭子的时候,记得吧鸭血给我留着,我还有用。”
唐麒回过神,跳起来,“我那里会杀鸭,鸭子怎么杀,我只会一刀剁鸭头。”
奶妈抱着大哭的福临走到厨房门口插口道,“小小姐,福临应该是饿了——二少爷,还是我来杀吧,你那一刀剁下去,鸭子是死了,我们这厨房可就完了。”
说完,大家一阵哄笑。
唐三接过福临也点头道,“是啊,是啊,要是见满屋喷血,不知道的人还以为咱们这发生命案了呢。”
唐麒脸红红的,挺起胸脯,“别小瞧了爷,看我不做给你们看。”
絮儿在旁边搭腔,一边捂住肚子一边断断续续的笑着说,“二少爷,你就别逞强了,万一弄巧成拙,还不是要我们收拾,你就别添乱了。”
唐麒张嘴想反驳,却说不出一个字,只好气鼓鼓的瞪了众人一眼,转身回屋了。
奶妈微笑着看向唐三,欣慰道,“小小姐啊,你们现在过的这样开心,老婆子我也可以对小姐有个交代了,以前在唐府里,见你成天闷闷不乐的样子,真让人心疼。不过,你什么时候学会做菜了?”
“看书学会的,”唐三只得这样说。
福临吃的饱饱的,也不哭也不闹,抓着玉佩自己玩的开心的很。唐麒在屋里闷了一会,见大家竟然没一个人去安慰自己,都在院子里聊天,又气鼓鼓的跑出来,见福临玩的开心,将他抢了过来抱在怀里,“走,舅舅带你逛街去,别待在这女人堆。”
福临被突然离开妈妈的怀抱,嘴巴一瘪,眼看就要哭,唐麒从身上摸出一个红的的玛瑙坠子在他面前一晃,好家伙,他立即不哭了,还伸手去抓。
唐麒得意的看向自己妹妹,那表情那叫一个得意哦。但入眼的却是众人的惊慌表情,回头一看,福临正把坠子抓着往嘴里送呢。